Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΛΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΛΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 26 Νοεμβρίου 2018

LOOK! I LOVE TO COOK!: "Grandma's olivebread"

Η ενασχόλησή μας με την ελιά και το λάδι κάθε φθινόπωρο έχει λάβει πλέον έναν παραδοσιακό χαρακτήρα και ως γνήσια ελληνικό προϊόν δεν θα μπορούσε να λείπει από τις μαγειρικές μας παραδόσεις και προτιμήσεις. Τι καλύτερο από ένα νόστιμο γιαγαδίστικο ελιόψωμο! έτοιμοι, λοιπόν, να το ετοιμάσουμε, να το γευτούμε και φυσικά να το δείξουμε στους φίλους μας από τις άλλες χώρες με τις οποίες συνεργαζόμαστε στο E-twinning project: "Look! I love to cook!". 
Καλέσαμε τη γιαγιά Ιωάννα και μοιράστηκε μαζί μας τα μυστικά της συνταγής! Η δραστηριότητα υλοποιήθηκε ταυτόχρονα από όλα τα τμήματα του Νηπιαγωγείου μας.




Απολαύστε όλη τη διαδικασία μέσα από το ψηφιακό βιβλίου που δημιουργήθηκε για να το μοιραστούμε με τους e-twinning συνεργάτες μας και παίξτε με το ψηφιακό μας puzzle για την συγκεκριμένη συνταγή.




Το ψηφιακό μας puzzle
Olivebread 
6 piece

Με αφορμή την ενασχόλησή μας με την ελιά παρακολουθήσαμε το μύθο της ελιάς και τη διαμάχη Ποσειδώνα - Αθηνάς για την ονοματοδοσία της πόλης της Αθήνας.
 Γνωρίσαμε την τέχνη της αγγειοπλαστικής και τη διακόσμησή τους μέσα από τα αρχαία αγγεία και αυτό αποτέλεσε την έμπνευσή μας για τη δημιουργία των δικών μας με θέμα τον μύθο που προαναφέραμε.



 Φυσικά, γνωρίσαμε τα στάδια επεξεργασίας της ελιάς για την παραγωγή του λαδιού και με αφορμή τον πίνακα του Θεόφιλου δημιουργήσαμε το δικό μας "Λιομάζωμα".


Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2015

Αποχαιρετώντας το Φθινόπωρο με "νοστιμιές"!

Θέλοντας να κλείσουμε το θέμα του Φθινοπώρου "απολαυστικά", να αποχαιρετήσουμε την εποχή αυτή και να υποδεχτούμε τον ΧΕΙΜΩΝΑ, μαγειρέψαμε, φάγαμε και μάθαμε διασκεδάζοντας.
Τι... προφορικός και γραπτός λόγος, τι... μαθηματικά και λογικομαθηματική σκέψη (αριθμοί, ποσότητες, προσθέσεις, διαιρέσεις, διαδοχή, χρονική ακολουθία, αιτία-αποτέλεσμα...),
τι...φυσικές επιστήμες και μελέτη περιβάλλοντος (φρούτα, βιταμίνες, υγρά, στερεά, τήξη, πήξη...),
τι...δεξιότητες (λεπτή κινητικότητα, οπτικοκινητικός συντονισμός...)!!!
και όλα αυτά μέσα από μια συνταγή! Στην περίπτωσή μας βέβαια, τρεις!

Στις μαγειρικές μας αυτές διαδρομές θέλαμε και "συνταξιδιώτες", γι΄αυτό καλέσαμε και το κλασικό τμήμα, την κ. Τάνια με τα παιδιά της να διασκεδάσουμε παρέα και να συνεργαστούμε.
Η χαρά και ο ενθουσιασμός  των παιδιών σε τέτοιες δραστηριότητες είναι πράγματι μεγάλος, φαίνεται άλλωστε στα πρόσωπά τους!

1η ΣΥΝΤΑΓΗ: ΕΛΙΟΨΩΜΟ 






2η ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ

 




Αφού συγκεντρώσαμε τα υλικά μας, μετρήσαμε ποσότητες βάση συνταγής και τα καταγράψαμε
Στρώσαμε τα μήλα στη φόρμα

Λιώσαμε το βούτυρο για τα μήλα
Ρίξαμε τη ζάχαρη...
και την κανέλλα.
Φτιάξαμε τη ζύμη...


Τη ρίξαμε στη φόρμα
Την ψήσαμε και έτοιμη...

Τέλος την απολάυσαμε!!!

3η ΣΥΝΤΑΓΗ: ΦΡΟΥΤΟΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

Τα φρούτα μας 

Τα κόψαμε



 και τώρα στη σειρά για να βάλουν τα φρούτα στη σειρά



                                                  και έτοιμα τα "φρουτοσουβλάκια" μας
  
 

 Τέλος, αποτυπώσαμε το σουβλάκι μας στο χαρτί, ζωγραφίζοντάς τα με τη σωστή σειρά που μπήκαν και στο ξυλάκι.



Κλείσαμε με την υπόσχεση να συνεχίσουμε τις μαγειρικές μας διαδρομές με φρέσκες χειμωνιάτικες πια ιδέες!!